Руководитель Россельхознадзора Данкверт Сергей сообщил, что десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. Аналитики считают, что не лучше положение и в прочих продуктовых секторах.
Продовольственный контрафакт особенно опасен тем, что делает вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие установленные экспертизы товары могут содержать в своем составе недозволенные ингредиенты, что обеспечивает нечестному бизнесмену лишнюю экономию на себестоимости продукции, а терапевтам и гастроэнтерологам - лишнюю головную боль.
Уменьшить ущерб дает возможность маркировка упаковки продукта особым штрих-кодом, в котором зашифрована комбинация цифр, идентичная уникальному коду товара. Разработчик должен оформить штрих-код на любой товар в специальной базе. Однако как предохранить себя от фальшивого штрих-кода?
Какую же информацию скрывает штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение чередующихся черных и белых полос различных размеров, которое наносится на упаковку продукции для обеспечивания автоматического считывания информации с употреблением специальных технических средств.
Сейчас покупатель может встретить штрих-код для товара, соответствующий стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для каждого стандарта определена своя символика и необходим уникальный сканер штрих-кода. При необходимости шифрования большого объема информации применяются двухмерные символики, к примеру: QR код.
Когда предприниматель желает купить штрих-код для своей продукции, он предоставляет оператору данные, какие и будут изображены в виде толстых и тонких вертикальных полос. Данная информация может заключать:
- страну производителя продукции;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный данному товару;
- параметры товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, размеры и пр.
Штрихкод вдобавок включает контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), каковая позволяет обнаружить маркировку, не имеющую регистрации в международном классификаторе.
Проверить подобную цифру можно вручную за 4 шага:
- Суммировать все нечетные цифры штрих-кода без заключительной в ряду;
- Суммировать все четные цифры и помножить полученную сумму на три;
- При суммировании обоих результатов должно получиться двузначное число;
- Завершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
В случае если результат не совпадает с последней цифрой, то с вероятностью 100% перед вами контрафакт. Приобретать данную продукцию крайне не советуем.
Проверка штрих-кода с помощью смартфона
Новейшие технологии позволяют проверить товар на подделку по штрих-коду непосредственно в магазине, применяя специальный софт на своем мобильном гаджете.
Приложения для проверки штрих-кодов могут быть поставлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что разрешает иметь под боком тестер владельцам не только айфонов, однако и телефонов иной марки.
Самые популярные для решения этой задачи приложения:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Значительное большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. могут читать штрих-коды разнообразных стандартов и размеров.
Тестирование подлинности продукции по штрих-коду не предоставляет абсолютной гарантии защиты от подделки, однако увеличивает шансы приобрести оригинальный товар, который прошел все требующиеся проверки и сертификацию, что очень важно при выборе покупок в продовольственных супермаркетах.
